Gluténérzékenyek és trendkövetők figyelmébe is ajánljuk ezt a tanfolyamot.
Az este során többek között megismerkedünk a gluténmentes gabonákkal, panírozási és sűrítési eljárásokkal. A menüből nem marad le a desszert sem!
mehr
Ön egy múltbeli eseményre keresett rá. Kérjük, válogasson aktuális kínálatunkból a Jegy.hu keresőjében!
Last event date: 2020. Februar 10. Montag, 17:30
Gluténmentes vegán főzőtanfolyam Kovács Zoltánnal
A gluténmentes vegán konyhaművészet ételei a tapasztalat szerint kímélőbbek, mint a hagyományos vegán konyha remekei. Így a tavaszi kúrák sorában is megállják a helyüket! A böjtölni, tisztítókúrát végzők mellett tanfolyamunkra várjuk azokat is, akik szeretnének megismerkedni a gluténmentes vegán konyha alapjaival, valamint a hagyományos ételek mellett érdeklődnek más kultúrák ízvilága iránt is.
Alapanyagaink minden esetben hús-, tojás- és tejmentesek.
A tanfolyam előképzettséget nem igényel.
PROGRAM: Alapanyagok ismerete és beszerzése, Gabonaismeret, Sűrítési eljárások
MENÜ:
Currys-kókuszos vöröslencseleves
Vietnámi nyári tekercs
Zöld fűszeres falafel céklás humusszal
Sütőtökpakora mangócsatnival, polentával
Karobos „csokikrém” édesburgonyából mogyoróval
Piskóta lekvárral töltve
* A programváltozás jogát fenntartjuk!
Tanfolyami információk
Időpont: 2019. március 25. hétfő, 17:30 és 21:30 között.
Részvételi díj tartalmazza az Áfát, az alapanyagok költségét és az ételek nyomtatott receptjét.
Helyszín: FOCUS Oktatóközpont – FÖLDSZINTI TANKONYHA, 1139 Budapest, Frangepán utca 3.
"..Itt vagyunk Földünk egyik legérdekesebb pontján, amely számos irodalmi- és filmes alkotás ihletője. Több neve is van ennek a vidéknek: Tündérvölgy, Erdély, románul Transilvania, németül Siebenbürgen, melegül Ergay. Mai epizódunkban azt vizsgáljuk, hogyan élnek itt az úgynevezett melegek, más néven homoszexuálisok.."
Az előadás arról szól, milyen hazugságban élni, hazugságban leélni egy életet, és milyen, ha ezt a hatalmi elit különféle rétegeinek való megfelelés kényszeríti ránk. (Kovács Bálint)
A mindennapjainkhoz hasonlóan sok humorral és persze sok aggodalommal megírt, lebilincselően izgalmas, rejtvényhez hasonló kortárs Lear-parafrázist Máté Gábor rendezi.
A VÁCZI ESZTER és a QUARTET 2024-ben hét év után adja ki legújabb, immáron ötödik albumát, LESZ MAJD ÚGY címmel.
Posten im Warenkorb
insgesamt:
Die Zeitbegrenzung des Kaufvorgangs ist abgelaufen! Bitte stellen Sie Ihren Warenkorb erneut zusammen!
