A bor holisztikus megközelítése: Mi a bor? Élelmiszeripari termék? Szakrális ital? Kultúrtermék? Esetleg mindhárom? Mi a legfontosabb egy szép bor születésénél? Maga a szőlőfajta? A talaj? A kőzet? Vagy a borászati munka? Hogyan függ össze mennyiség és minőség, avagy hány fürt szőlőt hagyjunk a tőkén? Milyen hozzáadott értékkel bír a Kárpát-medence vulkanikus talaja a bor ízében? Mi a bor szerepe a művészetekben?
Miért veszünk kovászolt kenyeret és érlelt kecskesajtot, ha egyszer már elköteleződtünk a szép borok fogyasztása mellett? A válaszokat együtt találjuk meg. Izgalmas beszélgetésre számíthatunk, bizonyítja az utóbbi öt év közel 7000 vendége, akik hasonló boresteken szocializálódtak Bácsi Zoli borklubjaiban.
Bácsi Zoltán huszonöt éve ismerkedik a borok világával. Tizenöt éve őstermelő, szőlőműves, pohárnok, a Variszkusz Pince tulajdonosa, feleségével és három gyermekével Budapesten él. Borai az utóbbi években több Michelin-csillagos étteremben is felbukkantak.
Kóstolható borok: Kékajtó Gyerekjáték Olaszrizling 2022, Pelle Furmint Birtokbor 2024, Somlói Vándor Hárslevelű 2024, Variszkusz Blues a kedvem Cabernet Franc 2021, Benedek 1947 Pinot Noir Válogatás 2023
A borkóstolás csak 18 éven felüliek számára elérhető.
Barangold be velünk a Magyar Honvédség, a k.u.k. és a Vörös Hadsereg egykori lő- és gyakorlóterét, ismerd meg a felhagyott…
Mesél az ég! – Karnyújtásra az univerzum Az Utazó Planetárium előadásai
Ebben a rovatban a rendszer által válogatott népszerű programokat ajánlunk. Közöttük fizetett hirdetések is lehetnek.
tétel a kosárban
összesen:
Lejárt a vásárlási időkorlát! Kérjük, állítsd össze a kosarad újra!
