6
Vegán sushi-készítő workshop és vacsora
Legyen vegán, ami finom - főzőest Kiss Gábor vegán sushi-séffel
Jegyvásárlás
Aktuális előadások
Kóstolta már a tradicionális és közkedvelt japán sushit tisztán növényi változatban, izgalmas ízkompozíciójú tekercsek formájában?
Workshopunkon elsajátíthatja a sushi tekerés technikáinak fortélyait és elkészítésének alapvető lépéseit kellemes környezetben, jó hangulatban, megkoronázva egy közös vegán sushivacsorával!
HELYSZÍN: Napfényes Rendezvényterem, 1053 Budapest, Curia utca 2. (bejárat a Napfényes Étteremtől néhány méterre)
WORKSHOP VEZETŐ: Kiss Gábor vegán sushi séf
PROGRAM
Ismerkedés az alapanyagokkal, beszerzési források
A tökéletes sushi rizs közös főzése és ízesítése
A töltelékek és a pácolás titkai
A makimono (tekercsek) elkészítése makisu (bambusszőnyeg) használatával
A különböző tekercs fajták ismertetése és kipróbálása (hosomaki, futomaki, uramaki)
A tekercsek felszeletelése és esztétikus tálalásának bemutatása
Egy japán meleg főétel közös elkészítése
Közös étkezés
MENÜ:
HOSOMAKI (vékony, egytöltelékes tekercsek)
kígyóuborkás, avokádós, pácolt jégcsapretkes (takuan)
FUTOMAKI (nagy tekercs)
vegyes pácolt zöldségekből
- takuan, sült kápia, kígyóuborka, sakura zuke (másfajta pácolással készült jégcsapretek), tamago (japán omlett vegán vátozatban)
gyömbéres teriyaki mogyorós
- avokádó, bébi spenót, sült kápia és a "mogyoróvarázs"
URAMAKI (nagy tekercs, ahol a rizs kívülre esik)
- avokádó, kígyóuborka, rukkola, tamago, metélő hagyma
+ 1 meleg főétel elkészítése
Az előre megvásárolt jegyek visszaváltása kizárólag akkor áll módunkban, ha a rendezvény vis maior vagy a nem elegendő létszám miatt elmarad.
Korhatár: 15 év
Létszám: minimum 7 fő, max. 18 fő.
SZERETETTEL VÁRJUK!
A Napfényes Főzőworkshopok munkatársai
Kövessen minket!
További ajánlataink
Alessandro Baricco regénye alapján írta Aleksander Sekulov Selyem szerelmi dráma X. SZÍNHÁZI OLIMPIA KERETEIN BELÜL
Kezdjük onnan, hogy van négy fickó. Van nekik barátjuk, a Kapa, de inkább Mucsinak mondják, Zolinak nem hívják, mert túl…
Figyelem! A vásárlási időkorlát hamarosan lejár!
becsült lejárati idő:
00:00
tétel a kosárban
összesen:
Lejárt a vásárlási időkorlát! Kérjük, állítsa össze a kosarát újra!