St. Andrea Borvacsora
Folytatódik borvacsora sorozatunk, melynek következő állomásán Jásdi István mutatja be pincészetének legkiválóbb borait izgalmas étkeink társaságában.
Kup bilet
There are no current performances on jegy.hu
Ön egy múltbeli eseményre keresett rá. Kérjük, válogasson aktuális kínálatunkból a Jegy.hu keresőjében!
Last event date on this page: Czwartek, 22 Kwietnia 2010 19:00
Borvacsora sorozatunk Magyarország különböző borvidékeit, borútjait, ismert és kevésbé ismert borászait hivatott bemutatni. Akik eddig részt vettek a jó hangulatú borvacsorákon, tanúi lehettek Günzer Zoltán (Villány), Liptai Zsolt Pannonhalma), Konyári Dániel (Dél-Balaton), Heimann Zoltán (Szekszárd), Lőrincz György (Szt.Andrea, Egerszalók), Béres Pincészet (Erdőbénye), Vylyan Pincészet, Légli Pincészet és a Chateau Vincent bemutatkozásának.
Az A38 Hajó éttermének borvacsora-sorozata október 22-én a Jásdi Pincészet bemutatásával folytatódik. A sokak szerint a Balaton-felvidék legszebb pincéje Csopakon található. A tulajdonos Jásdi házaspár 15 hektáron gazdálkodik immár tízenegy éve. Hazánk egyik legnépszerűbb borászata a borvidék adottságainál fogva elsősorban Chardonnay-járól, Olaszrizlingjéről híresült el, de remek a Szürkebarát és a Cserszegi Fűszeres is.
Jásdi István 1998-ban vásárolta meg Ranolder János, a Balaton-felvidék borászatának fejlesztését szívén viselő veszprémi püspök XIX. századi kiváló pincészetének maradványait. A felújítás eredményeként nem csupán a vidék legszebb pincéje született meg, de Magyarország egyik legjobb, folyamatosan kísérletező, többszörös nagydíjas borászata is. A fejlesztés iránya Jásdi István szerint egyértelműen a "terroir-borok" létrehozása, aminek köszönhetően a Jásdi Pincészet egyre inkább a dűlőszelektált borokra helyezi a hangsúlyt. Ennek szép példáit láthatjuk-kóstolhatjuk majd az A38 Hajó borvacsoráján. Az est különlegessége, hogy a sorban több olyan bor is pohárba kerül, mely már nincs forgalomban, ezért kóstolásukra csak nagyon ritkán van mód.
A borokhoz illeszkedő, mediterrán hangulatú menüsort az A38 Hajó chefje, Vipler György állította össze. Vipler György 1964-ben született Keszthelyen. Pályáját szülővárosában kezdte, Kaposváron és Veszprémben folytatta, majd egy soproni étterem konyháján szerzett elismerést a helyi ínyencek között, főleg vadételeivel. Ezek után saját vállalkozásba kezdett Válluson, a Keszthelyi-hegységben, hogy később Budapesten folytassa munkáját a Carne di Hall és a Lou Lou éttermekben. 2007 óta az A38 Hajó chefje.
Az est házigazdája Kántor Endre újságíró és borszakíró lesz, valamint az esten közreműködik Bocskai István akusztikus gitáron
A borvacsora ára 10 000 forint, amely magában foglalja a borokat, illetve a hozzájuk tartozó menüsort. Előzetes helyfoglalás a 464 3946-os telefonszámon.
A borvacsora megrendezésében a Budapest Bortársaság van segítségünkre.
A következő bor- és ételsorral várjuk vendégeinket október 22-én, csütörtökön este 7 órai kezdettel:
Jásdi Cserszegi Fűszeres 2008
Köszöntő falatkák
Jásdi Szürkebarát 2008
Rukkola és római saláta csirkemellel tálalva
Jásdi Lőczedombi Olaszrizling 2007
Rostonsült szürkeharcsa langyosra párolt kerti zöldségekkel
Jásdi Nagykúti Chardonnay 2007
Krémes rizottó rákkal és kagylóval
Jásdi Merlot - Cabernet Franc 2006
Hátszínszelet burgonyapárnán erdei gyümölcsök ölelésében
Desszert:
Szőlőslepény
Nasza oferta
Megnyugtató, ha az ember szülei évtizedek után is békében, szeretetben élnek együtt. Szinte egyszerre lélegeznek, ismerik egymás minden mozdulatát, fel vannak készülve minden sóhajra, horkolásra, tüsszentésre. Most új otthonban kezdenek új életet, hiszen a gyerekek felnőttek, élik a saját életüket. Vagy ez mégsem ilyen gömbölyű?
Follow us!
Proponujemy również
Varázslatos hangok Jonas Kaufmann-nal - Mein Budapest Szép
Müpa, Bartók Béla Nemzeti HangversenyteremJonas Kaufmann, a sokoldalú német tenor, a budapesti közönség régi kedvence ezúttal a külföldön legismertebb magyar komponisták, köztük Goldmark Károly,…
Light Art Museum: More Than Human
Light Art MuseumAz egykori Belvárosi Piac monumentális csarnokában lenyűgöző fényélmények, különleges vetített terek és Európa legnagyobb immerzív tere, a zeppelin várják a…
Rudi van Dantzig – Toer van Schayk / Pjotr Iljics Csajkovszkij A HATTYÚK TAVA Klasszikus balett három felvonásban
Accessibility menu
Increase font size
100%
Uwaga! Czas sesji koszyka wkrótce wygaśnie!
pozostało czasu:
00:00
pozycji w koszyku
suma:
Czas sesji upłynął. Aby dokonać zakupu biletów należy je ponownie dodać do koszyka.