Borvacsora a város felett

Különleges borvacsorát szervezünk a Crowne Plaza Budapest tetőteraszán élőzenével.

Ez az esemény nem csupán étkezés, hanem egy kulináris utazás is egyben, melynek során a város panorámáját csodálhatják meg, miközben kiváló borokkal és remek ételekkel kényeztetjük vendégeinket.

Dátum: Május 9. 19:00

Helyszín: Crowne Plaza Budapest tetőterasza

1062 Budapest,Váci út 1-3. Crowne Plaza Budapest 

Sommelier: Kovács Antal

Menü:

Welcome Drink: Pince Tokaji Hárslevelű Frizzante Brut

Előétel:

Kacsamáj terrine konfitált kacsa hússal, almakompót, ropogós dió, kovászos kenyér

Büttner Borbirtok Badacsonyi Kései Olaszrizling

Spárgakrémleves, füstölt lazac tatár, crostini, lágy fürjtojás, marinált spárga szalag

Kancellár Birtok Somlói Juhfark

Főétel:

Serpenyőben sült tengeri sügér, karfiolpüré, grillezett spárga, mazsolás kapribogyós voluté

Kővágó Pince Mátrai Sauvignon Blanc

Magyar tarka bélszín, gratin burgonya, pirított spárga, fodros kell, bórdói mártás

Caldamentum Szőlőbirtok Szekszárdi Kadarka

Desszert:

Csokoládés málna tarte

Kohári Pince Egri Cabernet Sauvignon

Csatlakozzon hozzánk csütörtök este, ahol a finom borok és ínycsiklandó ételek mellett felejthetetlen kilátásban is részesülhetnek.