Operettenschiff – Musik
Operettenschiff – Musik-Schiff
Operettenschiff – Musik-Schiff
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Last event date: 2016. Oktober 30. Sonntag, 20:00
Operettenschiff – Musik-Schiff
Menü 2015
Welcome-Drink:
Salate:
Kalte Platten:
• Ungarische gemischte Platte
• Finger Food Variationen
• Mediterran Zitronengras-Fisch-Terrine mit Oliven-Mozaik
Suppen:
• Pikante Gemüsesuppe mit Kartoffelknödel aus der Nyírség Region oder
• Kalte saisonale Obstsuppe mit frischer Minze
Warme Hauptgerichte:
• Paprika Hähnchenschenkel mit Sauerrahm und hausgemachten Butternudeln
• Burgunder Gemüsen-Rind-Ragout
• Gefüllte Kraut mit saurer Sahne, und frischem, hausgemachtem Brot
Beilagen, warme vegetarische Speisen:
• Würzige Steak-Kartoffel
• Gemüse der Saison mit gerösteten Pinienkernen
• Gegrillte Parmesan -Polenta mit grünen Gewürzen
Desserts, Nachspeisen:
• Saisonaler Obstsalat
• „Somlói Galuska“ - Schomlauer Nockerln (Biskuitkuchen mit Rosinen, Schokoladensauce, Nüssen und Schlagsahne)
• Erdbeeren-Mascarponecreme mit gerösteten Mandeln
• Hausgemachte Schokoladen-Mini-Windbeutel
• Ausgewählte nationale und internationale Käsespezialitäten mit Ölsaaten und Trockenfrüchten
Änderungen im Menü sind vorbehalten!
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