Program


III. Natúr Sümeg - BORPÁRLAT MESTERKURZUS ÉS KÓSTOLÓ

III. Natúr Sümeg - BORPÁRLAT MESTERKURZUS ÉS KÓSTOLÓ

MITŐL JÓ EGY PÁLINKA?
Pach Gábor előadása és bemutatója élőben
A program 18 éves kortól ajánlott. Belépőt mindenkinek váltatnia kell.

Nincs aktuális előadás

Egy múltbeli eseményre kerestél. Kérjük, válogass aktuális kínálatunkból a Jegy.hu keresőjében!

Utolsó előadás dátuma: 2023. április 29. szombat, 16:30

 III. NATÚR SÜMEG


A „Natúr Sümeg” borászati rendezvényt 2021-ben Egly Márk - helyi borászok közreműködésével - hozta létre azzal a céllal, hogy az ökológiai szőlőművelés, természetes borkészítés és a fenntarthatóság fontossága mellett hitet téve a natúr borokkal kapcsolatos szemléletformálás meghatározó rendezvénye legyen.

A Natúr Sümeg alapelve, hogy a magyar borvidékek képviselői mellett a Kárpát-medence magyar natúrborászai és nemzetközileg elismert biodinamikus szőlőművelési szakértői is állandó résztvevői legyenek az eseménynek.

A rendezvény az elmúlt években jelentősen bővítette hazánkban a biodinamikus szőlőművelés és a natúr bor készítés ismeretanyagát.

A jelentős szakmai hozzáadott értéket és ismeretanyagot felmutató programunkban a magyar és külföldi szakértők előadásai, konferenciabeszélgetések, prezentációk szerepelnek; a borok iránt érdeklődők a történelmi Magyarország legjobb natúr borait ismerhetik meg.


Program:

2023. április 28. péntek, helyszín: Püspöki Palota (Sümeg, Szent István tér 8.)


10.00-10.15.Egly Márk, Balaton-felvidéki Borvidék alelnök: 

Megnyitó; A Natúr bor és a fenntarthatóság

10.15-10.45.Gál Péter, Agrárminisztérium Borászati és Kertészeti Főosztály vezető: 

Natúr borok jogszabálya és törvényi háttere

10.45-11.15Dr. Kovács Barnabás, MATE-SZBI adjunktus:

Szőlőültetvényekben alkalmazható technikák, amik a natúr-borász keze alá dolgoznak

11.15-11.45Dr. Bene Zsuzsanna, oktatási rektorhelyettes, Szakfelelős egyetemi docens, a Tokaji Borvidék Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet borászati kutatásvezető:

A természettel való harmónia megjelenése a natúr borok kémiai összetételében

11.45-12.15Tamašek Zoltán, (Szlovákia), Biológiai növényvédelmi szakmérnök:

Biológiai növényvédelem

13.45-14.15Mezei Mihály, Biodinamikus Közhasznú Egyesület elnök:

Biodinamikus hozzáadott érték

14:15-14:45Boldizsár Máté, Salt Budapest étterem, sommelie:

A natúr borok szerepe a csúcsgasztronómiában

14:45-15:15Horváth Sándor, A BOR/the WINE, borkereskedő:

Natúr borok a kereskedelemben

15:15-16:15dr. Gallyas Igor kommunikációs szakértő kerekasztal beszélgetése az előadókkal

Natúr borok és pezsgők a kommunikációs térben

A program előzetes regisztrációt követően, ingyenesenlátogatható.

Előzetes regisztráció:natursumeg@gmail.com 





2023. április 29. szombat, helyszín: Püspöki Palota


13.00-15.00Szakmai borbemutató (zártkörű, belépés kizárólag szakmai meghívottaknak)

16.00Megnyitó: Dr. Nagy István agrárminiszter; Egly Márk Balaton-felvidéki Borvidék elnök

15.00-20.00Sétáló borkóstoló: Negyven hazai és kárpát-medencei borászat borai

Belépőjegy: 10.000 Ft/fő


Pálffy Pince (Köveskál), PANK (Köveskál), Bóka Birtok (Pálfa), Sándor Zsolt Organikus Szőlőbirtok és Pincészet (Bükk), Turay Családi Pincészet (Neszmélyi borvidék), Kristinus borászat (Balatonboglári borvidék), Csobánci Manufaktúra (Badacsonyi borvidék), Weingartner Olivér (Nemesgulács), Nagyváradi Péter (Balatonfüred-Csopak Borvidék), Homoky Dóra (Tállya), Szóló Pince (Tokaj), Vaskapu Kastély Pince (Pécsi Borvidék), Pécseli Pince (Etyek-Budai borvidék), Wassmann Pince (Villány), Unger Bormanufaktúra (Kőszeg), Sziegl Pince (Hajós), Levente Pince (Mátra), Páger Pince (Mátra), Karner Wines (Mátra), Losonci pince (Mátra), Palya Wines (Mátra), Pap Wines (Szent György-hegy), Egly (Sümeg), Capári Borászat (Sümeg), Abeles (Somló, Sümeg), Tomcsányi Családi Birtok (Somló), Barcza Pincészet (Somló), Somló Kincse Kézműves Kispince (Somló)

Szlovákia: Tamasek családi Pince BioTomal (Kürt), Organic wine Strekov (Kürt), Vino Vdovjak (VeľkáTrňá), Kövesd (Garam-mente), Sütő Zsolt Strekov 1075 (Kürt), Bóna Winery (Bátorkeszi), Geönczeöl Pince (Garam-mente)


Szerbia: Mauer Oszkár (Szerémség), SAGMEISTER Winery (Magyarkanizsa)

Románia: Yanka Winery (Érmellék)

16.30-18.00Borpárlat mesterkurzus és kóstoló: Mitől jó egy pálinka?

Pach Gábor előadása és élő bemutatója

Belépőjegy: 10.000 Ft/fő 


A Sétáló borkóstolóra és Mesterkurzusra belépő előzetesen a jegy.hu-n és a rendezvény napján a helyszínen vásárolható.


A III. Natúr Sümeg a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa program keretében kerül megrendezésre. 

A III. Natúr Sümeg együttműködő partnerei a Marcal-völgye Vadásztársaság és az Éltető Balaton-felvidékért Egyesület.

Az esemény támogatója az Agrolánc Kft.


Jegyvásárlás:előzetesenwww.jegy.hu 

április 29-én a rendezvény helyszínén: Püspöki Palot;Sümeg, Szent István tér 8.

Érdeklődés e-mailben:natursumeg@gmail.com

Folyamatos hírek:https://www.facebook.com/natursumeg 

instagram.com/natur_sumeg/ 


Balatoni Szőlő és Borkultúra Egyesület

A program változtatás jogát fenntartjuk.

 

 

Ajánlatunk


Sir Kenneth MacMillan / Liszt Ferenc – John Lanchbery MAYERLING Balett három felvonásban

Kövessen minket!


További ajánlataink


Meg se kínáltak-Bödőcs Tibor könyve alapján

6SZÍN

Kocsmaária sok nevetéssel és sírással. - A szerző többször is nyilatkozta, hogy “Thuróczy Szabolcs hangján szól a fejében Oszkár”. Az…

Spiró György: Szappanopera

Angyalföldi József Attila Művelődési Központ, Szentendrei Teátrum, 6SZÍN

Ki a zsidó? Mi az, hogy zsidó? Budapesten, egy Holokauszt-kárpótlási ügynök csönget be egy nőhöz. A darab olyan tabukat tör…

Zenés válóok két részben – magyar slágerekkel a ’60-as évektől napjainkig

Hirdetési információ

Ebben a rovatban a rendszer által válogatott népszerű programokat ajánlunk. Közöttük fizetett hirdetések is lehetnek.

Ajándékozz jegy.hu
ajándékutalványt!

Az ajándékutalvány a Jegy.hu rendszerében használható fel az elérhető programokra (színház, koncert, fesztivál, sport) történő jegyvásárláskor.

Kultúrát otthonról
online.jegy.hu

Élvezd otthonod kényelméből az online streaming kínálatunkat!

Hírlevél feliratkozás

Értesülj hírlevelünkből a legnépszerűbb programokról!

Figyelem! A vásárlási időkorlát hamarosan lejár!
becsült lejárati idő:
00:00

tétel a kosárban

összesen:


Lejárt a vásárlási időkorlát! Kérjük, állítsd össze a kosarad újra!